. こんにちは！ . いたみベーカリーです🦆🥖🍞 . 伊丹(パン　オ　ルヴァン)の調子が良い感じです(^^) . 仕込み水を1%減らすか増やすかでも仕上がりが変わりますし、ルヴァ

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. こんにちは！ . いたみベーカリーです🦆🥖🍞 . 伊丹(パン　オ　ルヴァン)の調子が良い感じです(^^) . 仕込み水を1%減らすか増やすかでも仕上がりが変わりますし、ルヴァン種の発酵の状態でも焼き上がりが変わるんです！ . 良いパンが焼けた時には、常連のお客様にも「美味しそう！」の声のトーンが上がっています✨😄 . 嬉しいです✨ . 日々試行錯誤してまだまだ美味しくなりますよ💪 . #伊丹市 #いたみベーカリー #焼きたてパン

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